Na tomto mieste sa dozviete ako piecť chutnú pizzu v pecí. Ingrediencie na 4-6 osôb: Pizza cesto 80 g čerstvých kvasníc, 1 kg hladkej múky 2 čl soli 4 pl olivového oleja štipka cukru Paradajková omáčka: 200 g rajčinového pretlaku (konzerva) 3 strúčiky cesnaku 5 pl olivového oleja 1 ks sušenej bazalky alebo lepšie čerstvej…
Ako pripraviť chrumkavé a vo vnútry mäkké morčacie stehná v pecí? Teraz sa dozviete. Ingediencie: Morčacie stehná (3 ks horných alebo dolných) Olej Soľ Korenie Zemiaky Zelenina (huby, mrkva, cibuľa…) Jablká a pomarančová šťava Príprava: Morčacie stehná, narežeme po kosť, aby sa jednoduchšie prepiekli a porcovali, dobre osolíme, okoreníme čerstvým mletým korením a dochutíme s…
Že sa susedovi nezmestí bravčové koleno do jeho piecky na drevo? S našou záhradnou pecou takýto problém nebude, tu Vám ukážeme ako na upečnie takéhoto slastného pokrmu bez ťažkostí. Príprava: Vezmeme si 2 bravčové kolená okolo 1 kg. Varíme ich 3 hodiny s 6-8 bobkovými listami a 5 klinčekmi. Po varení odstránime kosti a…
Potrebujete veľa pečiva na záhradnú párty ale máte málo času? Máme na to liek: z jednoho cesta viete pripraviť chutný chlieb i rožteky v záhradnej piecke na drevo za pár minút. Ingrediencie: 50 dkg grahamovej múky 3,5 dl vody 5 dkg kvasníc 1 lyžica soli 1 štipka cukru cca. 3 dkg masla Príprava: Do…
Zvonku je to chrumkavé, vnútri mäkulinké, čo je to? Predsa neodolatelný chlebík pečený v našej záhradnej piecke na drevo, ktorá jeho chuti dodáva rustikálny nádych. Recept je rovnaký ako pri grahamovom chlebe. Rozdiel je len v tom, že pri tomto chlebe používame 1 kg ražnej múky, a preto zároveň musíme zdvojnásobiť všetky ostatné ingrediencie. Tento chlieb…
Mrzí Vás, že na to, aby ste ochutnali teplý a chrukavý trdelník musíte čakať na ďalší jarmok? Už nemusíte, s našim receptom a v záhradnej peci od nás si viete spraviť ešte lepší, voňavejší, chrumkavejší a hlavne čerstvý. Ingrediencie Cesto: 500 g polohrubej múky 80 g masla 2 vajcia 3 lyžice práškového cukru 250…
Pri višni a škorici sa nám vybaví hrejivý pocit domova. Do tretice im chýba už iba záhradný krb, v spojitosti s ktorým viete z týchto ingrediencií vyčarovať vynikajúci koláč. Tu si ukážeme ako na to. Ingrediencie: 40 dkg múky 3 dkg kvasníc 1 lyžica kryštálového cukru 3 dl mlieka 3 vajcia 5 dkg masla…
Škvarkové pagáče čerstvo vytiahnuté zo záhradného krbu. To je to čím na záhradnej párty určite zabodujete. Ingrediencie: 80 dkg múky 10 dkg margarínu 3 čl soli 4dl kyslej smotany 40 dkg škvarkovej nátierky 3 kávové lyžičky mletého čierneho korenia 1 vajíčko Na 5 dkg droždia: 1 dl mlieka 1 kávová lyžička cukru Príprava: Pripravíme si…