V našej fotogalérii nájdete ukážky realizovaných záhradných kuchýň. Inšpirujte sa osvedčenými riešeniami a detailným remeselným prevedením. Nižšie uvádzame, čo všetko môže záhradná kuchyňa obsahovať.
Čo všetko môže obsahovať Vaša záhradná stavaná kuchyňa?
1. Akumulačná pec
Klasická záhradná pec je dôkazom toho, že ak raz dobre zakúrite, teplo môže pracovať za vás celý deň. Na jedno zakúrenie, ktoré spotrebuje približne 15 až 20 kg suchého dreva, sa vnútro pece rozpáli na 350–400 °C. Keď sa mierne ochladí, nastáva čas na pravú domácu gastronómiu – chlieb, mäso, dokonca aj celý prasiatko sa upečú bez stresu, bez elektriny, len pomocou akumulovaného tepla. Ťažká murovaná konštrukcia si dokáže udržať teplotu až 4 až 5 hodín, čo stačí na prípravu celého obeda. Keď teplota klesne na približne 100 °C, môžete do pece cez noc vložiť keramický hrniec s polievkou alebo duseným mäsom, ktoré sa do rána samé uvaria. Po jedle prichádza ideálna príležitosť na sušenie ovocia, zeleniny či byliniek, keďže teplo v peci stále pozvoľna klesá. Táto tradičná murovaná pec nie je len praktickým spotrebičom, ale aj dominantou každej štýlovo postavenej záhradnej kuchyne, kde sa kvalita, estetika a funkčnosť spájajú v jeden harmonický celok. Výsledkom sú nezameniteľné chute, vône a pohodlie, ktoré stoja za každé euro investované do kvalitného remeselného diela.
2. Udiareň
Na záhrade môžete svoju stavbu ešte viac vylepšiť o údiacu funkciu. Máte dve možnosti: údenie rýb a syrov horúcim dymom alebo pomocou generátora na studený dym údiť väčšie množstvo mäsa v rozsahu cca 15–20 kg (slanina, klobásy, bravčové kolienka).
3. Sporák na drevo s vyberateľným kruhom na kotlík
Klasický sporák na drevo umožňuje nielen varenie, ale aj pečenie. Pod liatinovou doskou sa nachádza ohnisko, v ktorom je oheň vedený tak, aby jednotlivé časti platne mali rôznu teplotu. Na okraji tak môže pomaly vrieť polievka, zatiaľ čo v strede sa pripravuje kačka, kura alebo iné pečené jedlá.
Elegantným riešením je, že stredová časť liatinovej platne – tzv. liatinový kruh – je vyberateľná, a na jej miesto možno pohodlne osadiť kotlík.
Vďaka tomu dokáže sporák aj za veterného počasia, bez dymu, efektívne obslúžiť hostí a pripraviť voňavý kotlíkový guláš, presne tak, ako to má byť.
4. Záhradný krb/ záhradný grill
Do záhradnej kuchyne je možné zabudovať gril alebo dokonca krbovú vložku s uzavretým ohniskom, ktorá zároveň slúži aj ako gril. Existuje aj taká koncepcia, že ak sa kuchyňa neskôr zateplí alebo uzavrie na zimné používanie,takýto gril s teplovzdušným rozvodom dokáže vykúriť priestor s rozlohou 35 až 40 m². Gril býva najčastejšie dvojúrovňový: na spodnej úrovni sa pripravujú čerstvé jedlá – zelenina, mäso –, zatiaľ čo horná úroveň slúži na udržiavanie teploty až do samotného servírovania. Ide o praktické a zároveň esteticky pôsobivé riešenie pre tých, ktorí si chcú užívať varenie pod holým nebom počas celého roka.
5. Ďalšie voliteľné elementy
Každá záhradná kuchyňa môže byť prispôsobená na mieru podľa potrieb majiteľa. Medzi voliteľné doplnky patrí napríklad pracovná plocha s granitovou doskou, ktorá je odolná voči teplu a vlhkosti, alebo elegantné tehlové oblúky pod pracovnou doskou, ktoré dodávajú kuchyni remeselný charakter.
Nechýbať by nemal ani drez a priestor na chladničku, aby ste mali vždy všetko poruke. Praktické drevené skrinky s dvierkami ukryjú kuchynské náradie, zatiaľ čo police poskytujú priestor na koreniny či dekorácie. Pre spoločenské príležitosti je možné doplniť barový pult alebo priestor na výčap – ideálne na víkendové posedenia s rodinou a priateľmi.
Pokiaľ máte otázky, neváhajte a kontaktujte nás!
Ing. Mátyás Bathó, kachliar
0907 235 294Chcem záhradnú kuchyňu, aký je postup?
1. Kontaktujte nás
na tel. č. 0907 235 294 alebo na [email protected]
2. Dohodneme si osobnú obhliadku
kde preberieme Vaše predstavy a zhodnotíme ich z kachliarskeho hľadiska.
3. Vizualizácia diela
Po obhliadke Vám vystavíme cenovú ponuku s vizuálnym návrhom diela.
4. Návrh zmien
Po prezretí si ponuky môžete navrhnúť zmeny – vždy chceme vykonať dielo k čo najväčšej spokojnosti zákazníka.
5. Schválenie CP
Schválite cenovú ponuku, dohodneme si termín stavby a zaplatíte zálohu.
6. Realizácia stavby
Spravidla od 10-20 dní podľa náročnosti diela.
7. Spoločné odskúšanie
diela a poučenie o jeho používaní.
8. Pochválenie sa
kamarátom a užívanie si príjemného času na záhrade s rodinou 🙂