focaccia pecene v peci

Focaccia v peci

65 minútľahký receptnízkonákladový Ingrediencie: 1 kg hladkej múky 50 g čerstvého droždia 7-8 dl vlažnej vody 2 PL olivového oleja štipka soli Postup Focaccia je tradičná talianska plochá chlebová placka pečená v rúre, ktorá sa spravidla dochucuje koreninami alebo jednoduchou ohlohou. Focaccia sa pôvodne piekla na ohnisku, pôvodný názov „panis focacius” znamená chlieb pečený v…