40 minútľahký receptdrahý recept Ingrediencie (pre 4-6 osôb): 60 dkg vykosteného jahňacieho stehna 3 polievkové lyžice marhuľového lekváru 1,5 polievkovej lyžice bieleho vínneho octu 2 menšie strúčiky cesnaku 1-1 čajová lyžička kurkumy a kari korenia 1 polievková lyžica hnedého cukru 1 bobkový list 1 čajová lyžička soli 1 kávová lyžička mletého čierneho korenia 0,75 dl oleja…
0,5 hodinyľahký receptstredne drahý recept Ingrediencie (pre 4-6 osôb): 60 dkg mletej hovädzej sviečkovej (môže byť aj krk) cca pol polievkovej lyžice soli 1 kávová lyžička čierneho korenia 6 plátkov ananásu z konzervy 12 plátkov anglickej slaniny 2 polievkové lyžice oleja alebo roztopeného tuku k pečeniu Postup 1. Teľacie mäso osolíme, okoreníme. Následne vlhkými rukami vytvarujeme…
1,25 hodinyľahký receptnenákladný Ingrediencie (pre 4-6 osôb): 5 menších baklažánov (každý cca 30 dkg) 2 cibule (cca 20 dkg) 1 zarovnaná čajová lyžička soli 1 kávová lyžička mletého čierneho korenia 8-10 polievkových lyžíc majonézy niekoľko kvapiek citrónovej šťavy trocha horčice Postup 1. Umyté baklažány utrieme, spolu so stopkou ich položíme na rošt nad tlejúcu, ale nie…
4 hodinyľahký receptnenákladný Ingrediencie (pre 4-6 osôb): 3 malé baklažány (každý okolo 30 dkg) 3 kg kapie alebo zrelých mäsitých červených paprík (môžu byť aj v miešanom pomere) 1,5 dl oleja soľ 1 čili paprička Cascabel (voliteľné) 2 strúčiky cesnaku (voliteľné) 1 kávová lyžička vínneho octu 1 štipka benzoanu sodného Na vrch ajvaru: olej Postup Umyté…
5 minútľahký receptnenákladný Ingrediencie (pre 4-6 osôb): limetky olej jarná cibuľa soľ čili papričky cesnak atď… Postup Jamajská marináda (na hydinu, krevety, mušle, ryby s bielym mäsom) 2 limetky dôkladne umyjeme, nakrájame ich na tenšie mesiačiky a dáme do menšej misy. (Chuť marinády bude ešte intenzívnejšia, ak časť kôry nastrúhame a šťavu limetiek povytláčame.) Pridáme…