1 hodinaľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME 1 ks ryby, napr.: morský vlk, doráda alebo pstruh 10 ks strukov hrášku misku cherry rajčín NA DOCHUTENIE soľ korenie olivový olej citrón tymián maslo petržlenová vňať POMÔCKY papier na pečenie plech záhradnú pec 🙂 Postup 1. Z papiera na pečenie si vystrihneme štvorec veľký cca 30×30 cm (v závislosti od…
3 hodinyľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME 12 listov hlávkovej kapusty 1 kg kyslej kapusty cca 10 plátkov údenej šunky 0,5 kg mletého mäsa z bravčového pliecka 25 dkg ryže (guľatozrnnej), 2 PL hladkej múky 2 PL mletej červenej papriky 1 KL mletého čierneho korenia 1 KL soli štipku muškátového orechu 2-3 ks bobkového listu 1 cibuľu 1…
45 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME baklažán cuketu papriky (žltú, zelenú, červenú) mrkvu kaleráb cesnakový olej – olej s prepasírovaným cesnakom sušené oregano bylinková soľ mleté čierne korenie (tmavý) chlieb – recept na vynikajúci chlebík pečený v peci nájdete TU Postup Umytú zeleninu osušíme, nakrájame, uložíme na plech a osolíme bylinkovou soľou. Cesnakový olej ochutíme mletým čiernym…
Potrebujeme: 1ks stehna z malého prasiatka – pribl. 2,5-3 kg 1l piva soľ čierne mleté korenie grilovacie korenie 2 strúčiky cesnaku Postup Ako prílohu si môžeme nachystať zemiaky alebo upiecť chlebík podľa nášho receptu – TU. Pripravíme si väčšie množstvo marinády z piva, grilovacieho korenia, soli, čierneho mletého korenia a prepasírovaného cesnaku. Stehno naložíme do…
Na cesto potrebujeme: 4 dkg droždia lyžičku cukru štipku soli 1 l vlažného mlieka (rozdelíme si ho na 0,5 l a 0,5 l) 8 žĺtkov 5 dkg masla 1kg polohrubej múky Krém: 30 dkg práškového cukru 30 dkg masla 2 balíčky vanilkového cukru vymiešame to na penu Postup Droždie, cukor, soľ a 0,5l vlažného mlieka…
Potrebujeme: 1 ks kačice 5 ks zelených jabĺk 30 g masla 2 PL kryštálového cukru 50 ml bieleho vína soľ mletú rascu Postup Najskôr kačicu umyjeme, osušíme a uložíme na pekáč. Naplníme ju len niekoľkými nakrajanými a očistenými jablkami. Záhradnú pec predhrejeme na 200 stupňov. Kačku vložíme do vyhriatej pece – jej mäso sa pôsobením tepla uzavrie…
Potrebujeme: 2 ks predných bravčových kolien zázvor 4-5 ks klinček 2 strúčiky cesnaku soľ korenie čierne – celé rasca rímska – mletá tymián 5-6 ks list bobkový 2-3 ks cibuľa pivo 1-2 l vývar 1 ČL čili Postup Bravčové kolená dáme do nádoby a podlejeme pivom, pridáme zázvor, celé korenie, mletú rascu, cesnak a cibuľu…