145 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME 3 kg bôčika s rebrami 3 kg nových zemiakov 10 PL medu 5 PL pikantného kečupu 1 cibuľa 1 hlavička cesnaku 5 strúčikov pretlačeného cesnaku Koreniny: Čierne korenie, oregano, rozmarín, mletý kmín, soľ, 1 PL worchestrovej omáčky Postup Mäso nakrájame a uvaríme v osolenej vode s jednou hlavičkou cesnaku, cibuľou a korením. Následne…
175 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME 2 kg zadnej časti bôčika 1 ½ kg nových zemiakov 1 krabica mexickej zeleninovej zmesi 1 kg mrkvy 2 zväzky petržlenovej vňate 2 vajcia 2 jarné cibuľky 2-3 červené cibule olej majorán vegeta čierne korenie mletý kmín tymian bazalka 1 ½ hlavičky cesnaku 6 žemlí Postup Bôčik narezaný z jednej strany predchádzajúci…
145 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME 3 kg horných kuracích stehien 1 kg mrazená zeleninová zmes 1 kg zemiakov 2 červené cibule 2 hlavičky cesnaku 4 plátky domácej údenej slaniny 4 papriky 3 paradajky zmes korenín na grilované kura vegeta čierne korenie rozmarín bazalka tymian majorán Postup Väčší pekáč potrieme domácou masťou. Na jeho spodok nasypeme zeleninovú…
200 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME Na predvarenie kolena: 2 celé surové zadné kolená 1 PL soli 10-15 zrniek čierneho korenia 1 cibuľa nakrájaná na mesiačiky 1 hlavička cesnaku, očistená a rozdelená na strúčiky 3-4 bobkové listy K pečeniu: 2 hlavičky cesnaku 5 cibúľ zemiaky bravčová masť majorán petržlenová vňať pivo Postup Kolená predvaríme vo vode so soľou,…
70 minútľahký receptnízkonákladový Postup Na spodok pekáča poukladáme očistené a natenko nakrájané plátky zemiakov, posypeme ich vegetou alebo posolíme. Na zemiaky môžeme dať podľa chuti kúsky slaniny alebo šunky, nakrájaný bôčik, klobásu, jaternice, prípadne krúžky cibule, ktoré následne zakryjeme ďalšou vrstvou zemiakov, aby sa nespálili. Jedlo je hotové, keď sú zemiaky upečené do zlatista. Samozrejme, ak…
110 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME 55 dkg múky 2,5 dl mlieka 2,5 dkg droždia 1 PL medu 5 PL cukru 1 vajce 7 dkg roztopeného masla / Ramy + cca. 2 dkg na potieranie štipka soli ako náplň cca. 6 polievkových lyžíc lekváru (ideálne domáceho) ale napríklad nutely Postup Mlieko zohrejeme, pridáme štipku cukru, droždie a…
110 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME Na cesto: 250g hladkej múky preosiatej 160g maslo – studené a nakrájané na kocky 40 ml studenej vody 1 lyžica jablčného octu Na plnku: 450 g hrušiek alebo jabĺk (alebo obe), bez jadra, nakrájané na plátky pozdĺž 5 mm – môžete použiť aj slivky, či broskyne – podľa toho čo Vám…
55 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME 150 g hladkej múky 110 g soleného masla, nakrájaného na kocky a zmäknutého pri izbovej teplote 150 g nastrúhaného syra – eidam alebo čedar ½ lyžičky horčice 1 lyžička sušeného-drveného chilli – ak nechceme štipľavé pečivo, môžeme použiť aj iné koreniny – napríklad provensálske korenie alebo sušenú kápiu Postup Do väčšej…
115 minútťažký receptnízkonákladový POTREBUJEME 1 fľaša (750 ml) červeného vína, najlepšie pinot noir 60g + 25g masla 1 lyžica olivového oleja 1,5 kg kurča nakrájané na kúsky 1 (červená) cibuľka, nakrájaná na kocky 150g slanina, nakrájaná na plátky 4 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky 12 malých šalotiek, ošúpaných 300 ml kuracieho vývaru 2 bobkové listy…
55 minútľahký receptnízkonákladový POTREBUJEME Na chili maslo: 1 lyžička Chilli vločiek 190g maslo – zmäknuté Na cuketový chlieb: 375 g hladkej múky 4 lyžičky prášku do pečiva ½ lyžičky sódy bicarbovej 1 lyžička soli 1 šálka strúhanej cukety, prebytočnú vodu vylejeme 1 ¼ šálky strúhaného syru – eidam/čedar… 1 šalotka, jemne nasekaná 1/3 šálky byliniek,…