![Bôčik pečený v peci Bôčik pečený v peci](https://zahradnapec.sk/content/uploads/2020/11/24998409_9ab9ca6ec95da03507742339215babf9_wm-520x520.jpg)
145 minút
ľahký recept
nízkonákladový
POTREBUJEME
Koreniny:
|
Postup
Mäso nakrájame a uvaríme v osolenej vode s jednou hlavičkou cesnaku, cibuľou a korením. Následne ho vykostíme. Kečup, mleté čierne korenie, med, päť strúčikov pretlačeného cesnaku, oregano, rozmarín, mletý kmín a Worchestrovú omáčku zmiešame v mise. Mäso z oboch strán poriadne natrieme takto pripravenou marinádou a zvyškom ho pooblievame z vrchu. Cez noc necháme v chladničke a na druhý deň mäso položíme na olejom jemne vytretý pekáč spolu s prílohou. Vo vyhriatej peci pečieme prikryté alobalom približne dvadsať minút, potom alobal odstránime a dopečieme do chrumkava.
Dobrú chuť!