110 minút
ľahký recept
nízkonákladový
POTREBUJEME
|
Postup
Mlieko zohrejeme, pridáme štipku cukru, droždie a na teplom mieste necháme vzísť. Múku, med, cukor a vajce dáme do väčšej misy, kvások najprv zamiešame s maslom a následne prilejeme k ostatným ingredienciám. Cesto hnetieme do hladka, následne ho položíme do väčšej misy, zakryjeme a necháme kysnúť aspoň hodinu, kým zdvojnásobí svoj objem. Keď cesto nakyslo, na pomúčenej doske ho premiesime a rozvaľkáme do hrúbky približne 1 cm. Rozkrájame ho na dvanásť častí, každú naplníme, a vytvarujeme do buchtičky.
Potrieme ich roztopeným maslo, poukladáme vedľa seba do pekáča, zakryjeme utierkou a necháme ich ešte asi pol hodinu podkysnúť. Nakoniec upečieme na nezakrytom plechu.
Dobrú chuť
