Chrumkavé koleno upečené v záhradnej peci
Potrebujeme: 2 ks predných bravčových kolien zázvor 4-5 ks klinček 2 strúčiky cesnaku soľ korenie čierne – celé rasca rímska – mletá tymián 5-6 ks list bobkový 2-3 ks cibuľa pivo 1-2 l vývar 1 ČL čili Postup Bravčové kolená dáme do nádoby a podlejeme pivom, pridáme zázvor, celé korenie, mletú rascu, cesnak a cibuľu…