Holúbky varené v peci (na sedmohradský spôsob)
175 minútľahký receptstredne nákladný Ingrediencie (pre 4-6 osôb): 1,5 kg kyslej kapusty (hlávková a strúhaná) 0,5 kg bravčového mäsa a 15 dkg údeného mäsa alebo slaniny z bôčika 15 dkg varenej ryže údené koleno alebo údený bôčik, prípadne údená klobása 4-5 stredných cibúľ 2 strúčiky pretlačeného cesnaku soľ, červená mletá paprika mleté čierne korenie, kôpor…