Jahňací pilaf s jačmennými krúpami

Jahňací pilaf s jačmennými krúpami v peci

95 minútľahký receptstredne nákladný Ingrediencie (pre 4-6 osôb): 2 PL olivového oleja 1 veľká cibuľa nasekaná nadrobno 4 stredné mrkvy, očistené a nakrájané na tenké krúžky 3 stredné zelerové stonky nakrájaná na tenké plátky 2 strúčiky pretlačeného cesnaku 550 g mletého chudého jahňacieho mäsa 220 g jačmenných krúpov 1 KL sušeného tymianu 1 bobkový list…