Uzavreli sme spoluprácu s hrnčiarom, ktorý vyrába tradičné hlinené nádoby na pečenie a varenie už po 5 generácií.
Hlinené nádoby, ktoré nájdete v našom e-shope sú vhodné na pečenie v bežnej kuchynskej rúre, ale aj v záhradnej peci. Výhodou týchto nádob je, že sa v nich jedlo pečie aj varí/dusí naraz, preto na konci jedlo nie je vysušené, ale zostane úžasne chrumkavé. Nádoby pred pečením nie je potrebné namáčať a je možné ich vložiť do pece aj po jej rozohriatí. V hlinených hrncoch je možné variť na liatinovej varnej doske ako aj na plynovom sporáku, ale pozor! – hrniec nesmie prísť do priameho kontaktu s ohňom (to platí pre všetky nádoby), preto je potrebné na plynový sporák položiť liatinovú platňu, ktorá nie je menšia ako dno hrnca. Pozor! Nádoby nemožno používať na keramickej, sklenenej, halogénovej doske ani na indukčnej varnej doske a ani na priamom ohni! Hlinené nádoby je možné použiť pri maximálnej teplote 250°C! Dobrou správou je, že hlinené dózy je možné umývať v umývačke riadu. Na ich čistenie však nesmieme používať aromatizované čistiace prostriedky – odporúčame preto čistenie len sódou bikarbónou a vodou. Hlinené nádoby, tak ako to už ich názov predurčuje, sú vyrobené len z prírodných materiálov – z hliny a šamotu. Ten im dodáva lepšiu odolnosť voči vyšším teplotám. Nádoby odporúčame skladovať na suchom a vzdušnom mieste a hlavne odokryté.
Návod na použitie:
- Hrnce pred použitím nie je potrebné namočiť.
- Môžete ich vložiť do studenej, ale aj do vopred vyhriatej rúry/pece.
- Nemôžu prísť do priameho styku s ohňom.
- Môžeme ju použiť: v elektrickej rúre, plynovej rúre, na grilovom rošte, na sporáku s liatinovou varnou doskou a v peci pri maximálnej teplote 250°C.
- Ak používame hrniec na plynovom sporáku, musíme použiť liatinovú platňu, ktorá nesmie byť menšia ako dno nádoby, pretože hrniec nie je ohňovzdorný.
- Nepoužívajte na: keramickej, sklenenej, halogénovej doske, na indukčnej varnej doske, ani na priamom ohni.
- Čistenie. Nádoby je možné umývať v umývačke riadu. Nesmieme však používať aromatizované čistiace prostriedky – odporúčame preto čistiť sódou bikarbónou a vodou.
- Skladovanie: na suchom a vzdušnom mieste bez krytu.
Prajeme Vám príjemné pečenie v našich pekáčoch do pece.
