Prvým produktom, ktorý sme začali vyrábať a následne sa stal najpredávanejším, je klasická verzia záhradná pec „L“.
Komu odporúčame našu “najmenšiu” 150-kilovú verziu?
Pevná konštrukcia tejto pece je vhodná aj pre menej skúsených ľudí, nakoľko nesprávne zohriatie nemôže poškodiť povrch pece. Ideálna je pre menšiu spoločnosť – do 5-6 ľudí. Na to aby sme udržali teplomer na 300 stupňoch, kým sa pečie pizza, bôčik, mäso alebo koláč, spotrebujeme zhruba 4-5 kg dreva za hodinu. Je dôležité vedieť, že klasická verzia neobsahuje podstavec, preto odporúčame aby ste k peci tento priobjednali z nášho e-shopu alebo vytvorili vlastný ešte pred doručením pece.
Stavanie podstavca pod pec:
Vyberte si miesto pre svoju budúcu záhradnú pec. Je vhodné umiestniť ju na miesto, v blízkosti ktorého sa nenachádzajú žiadne horľavé materiály (stromy, kríky, lavičky, plasty atď.) a kde je dostatočná výmena vzduchu. Po výbere správneho miesta, spravte podstavec z nových, či starých tehál na stabilnom podklade s vonkajším rozmerom najmenej 65 x 85 cm. Jeho výška závisí od toho, kto bude pec používať. Zvyčajne odporúčame 70-80 cm. Podstavec môže byť plný alebo do tvaru U. Niektoré nápady nájdete v našej galérii nižšie. Tehly by mali byť zlepené lepidlom na tehly alebo spojené klasickou maltou. Keď je podstavec hotový a spojivo je suché, je konečne na rade osadenie pece.
Výber palivového dreva:
Je dôležité vopred zabezpečiť, aby bolo palivové drevo riadne suché. Väčšina komerčne dostupného palivového dreva je čerstvá – vlhká a pomaly horí. Venujte pozornosť aj druhu drevín. Nesmú byť živicové, chemicky ošetrené, natreté farbou alebo lakované. Čím je drevo tvrdšie a čím nižší je jeho obsah vlhkosti, tým vyššia je jeho výhrevnosť.
- Dubové drevo: vysoká výhrevná hodnota, aspoň rok sušené – 15,62 MJ / kg
- Bukové drevo: oplatí sa nachystať si ho už počas leta, aby malo dosť času na preschnutie – 15,10 MJ / kg
- Agátové drevo: vysoká výhrevná hodnota, oplatí sa nachystať si ho už počas leta, aby malo dosť času na preschnutie – 14,9 MJ / kg
Odporúčaná štartovacia sada:
- záhradná pec „L“ CLASSIC bez podstavca
- 2 kusy plechu na pečenie v peci, ktorý je vhodný na pečenie mäsa a koláčov.
- Príslušenstvo k peci: plochý kutáč
- rukavice na pečenie
DÔLEŽITÉ: Pred inštaláciou záhradnej pece si prečítajte návod na obsluhu a pokyny pre rozohrievanie pece
Prajeme Vám peckové pečenie!